1、電動電磁爐
餐桌安全性---購買電動電磁爐餐桌時要檢查廠名、商標、出廠合證,不買三無產品。正規廠家生產的電動電磁爐餐桌,安全性基本沒有問題,售后也相對有保障。
2、電動電磁爐餐桌火力大小----火力通常是由功率、排量、流量等指標決定,并不是越大越好,而是夠用就行,因為火力越大,往往價格也越高,而且能耗也越大;
3、電動電磁爐餐桌操作開關---首先要經久耐用,不用容易損壞。其次要方便安裝、便于操作。當然,能兼顧外觀漂亮較佳。
4、電動電磁爐餐桌產品價格---一般正規產品都能保證基本質量,優質產品則可能在產品的穩定、耐用性方面更為出色,但價格也相對高一些。不買較高,也不買較低,是一般人明智的選擇。
電動電磁爐餐桌具有以下6大優勢
電動電磁爐餐桌優勢一:健康
關心廚師健康,經營者皆有責。電動電磁爐餐桌為廚師解決3大職業?。簭U氣病、高溫病、噪音病。沒有明火燃燒讓大廚遠離高溫作業、沒有明火燃燒讓大廚不再吸入由于燃燒造成的一氧化碳、二氧化碳等有害廢氣、沒有明火燃燒給廚房減少噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩見機和設備馬達)。心情好菜自然燒得好!廚師的健康請經營者多關照!
電動電磁爐餐桌優勢二:安全
淺析電磁爐的優勢有哪些?作為經營者,消除、減少火災隱患,創造安全的工作環境是其經營的責任!電動電磁爐餐桌具有無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏等優點,大大減少火災隱患存在與發生,可避免人員及環境火災安全隱患;比傳統的燃油、燃氣爐更安全,更利于消防!別適合無燃料供應或限制燃料使用禁明火的廚房。
電動電磁爐餐桌優勢三:節能
電動電磁爐餐桌對于餐飲行業、食堂(飯堂)酒店等經營者來說,省錢=賺錢,而且賺錢的同時不用增加投資風險。電動電磁爐餐桌熱效率在98%以上,而燃油、燃氣的熱效率僅在20%~45%,電動電磁爐餐桌加熱時不存在燃燒浪費、燃燒不充分的情況出現;經事實表明,電動電磁爐餐桌比傳統爐具(煤氣爐、燃氣爐、柴油爐)節能47%~80%。
電動電磁爐餐桌優勢四:環保
淺析電磁爐的優勢有哪些?電動電磁爐餐桌沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,不消耗氧氣、降低噪音,沒有無功熱能排放、方便清潔。傳統的煤碳、石油氣、煤氣燃燒時,因與空氣中的氧氣接合,導致熱量散發,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放一氧化碳、二氧化碳等有害物質,影響人體健康。電動電磁爐餐桌讓您打造五星級商用廚房(節能、高效、安全、舒適、健康、環保)的夢想成為現實。
電動電磁爐餐桌優勢五:高效
電動電磁爐餐桌出菜時間的快慢直接影響到經營者的收益!電動電磁爐餐桌打破傳統加熱方式,通過功率大小實行火力調節!加熱速度可根據廚師自行操作來調節!加熱方式由木、炭、油、氣,再到電一路演變過來。電磁爐采用了先進的電磁加熱技術,一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。電磁爐火力夠猛、夠旺,溫度高時,鍋內會起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色!
電動電磁爐餐桌優勢六:舒適
電動電磁爐餐桌人性化設計,操作方便,檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉、燜、扒、煲等樣樣神通,產品使用簡單方便整個廚房環境清涼舒適。沒有明火燃燒讓大廚遠離高溫作業、沒有明火燃燒讓大廚不再吸入由于燃燒造成的一氧化碳、二氧化碳等有害廢氣、沒有明火燃燒給廚房減少噪音。